Ho-Chi-Minh-Stadt oder HCMC, wie die vietnamesische Hauptstadt von Einheimischen und Reisenden liebevoll genannt wird, ist eine Stadt in Aufbruch und Bewegung. Aus den Turbulenzen der Jahre ihres Vorgängers Saigon ist ungezügelte Energie hervorgegangen. Heute gilt sie als Vietnams Epizentrum von Kultur, Handel und Industrie, das von einer gesunden Balance zwischen Tradition und Moderne lebt. Zauberhafte französische Kolonialbauten und historische Wahrzeichen schmiegen sich mühelos an Wolkenkratzer und glitzernde Einkaufszentren. Die Vermischung von Saigons Vergangenheit mit der Gegenwart spiegelt sich auch im Kosmopolitismus ihrer Bürger wider. Frauen in traditionellen Gewändern passieren die trendigen Boutiquen, und Straßenstände servieren Gerichte, die an Gourmet-Restaurants erinnern. Tauchen Sie ins elektrisierende Nachtleben ein und entdecken Sie Shoppingparadiese, die den schwimmenden Märkten so reizvoll gegenüberstehen
Auf diesem halbtägigen Ausflug in Ho Chi Minh Stadt werden Sie Ms. Nguyen Dzoan Cam Van treffen, eine der einflussreichsten Köchinnen Vietnams, welche bereits mehr als 40 Kochbücher veröffentlicht hat. Zu Beginn werden Sie den lokalen Markt besuchen, wo Sie die hier üblichen Kaufs- und Verkaufsrituale beobachten können und schmackhafte Zutaten kaufen werden. Nach diesem Besuch fahren Sie direkt zu Cam Vans Haus in der Nähe eines Kanals in den ruhigen Straßen von Saigon. Während des Kochkurses lernen Sie wie Sie die gekauften Speisen am besten zubereiten. Mrs. Cam Van ist eine hervorragende Unterhalterin und wird Ihnen gerne von Ihren vielen Reisen in die USA berichten, während sie Köstlichkeiten ihrer Heimat zubereitet.
Gehen Sie am frühen Abend an Bord der Bonsai und genießen einen malerischen Ausflug entlang des Saigon-Flusses. Hierbei handelt es sich um ein Drachenboot aus dem 19. Jahrhundert, welches dazu einlädt, die Ho Chi Minh Stadt vom Wasser aus zu sehen während Sie Cocktails und Canapés probieren oder zu der Musik der Live-Band tanzen. Genießen Sie vietnamesische sowie europäische Gerichte vom Buffet sowie Drinks (kostenpflichtig) auf dem Deck, bevor Sie gegen 21:30 Uhr an Land gehen und von dort aus in Ihr Hotel gebracht werden.
Besuchen Sie in Ho Chi Minh Stadt das Kriegsmuseum, wo militärische Ausrüstung wie etwa Helikopter und Kampfjets ausgestellt sind. Von einer Guillotine, welche für die Hinrichtung Gefangener benutzt wurde, bis hin zu ungeborenen Föten in Gläsern finden Sie hier eine große Sammlung von interessanten Ausstellungsstücken vor. Bitte beachten Sie, dass dieser Ausflug nicht für alle Gäste geeignet ist.
Unternehmen Sie in Ho Chi Minh Stadt eine geschmackvolle Spritztour auf einem klassischen Vespa-Roller und erleben dabei ein kulinarisches Nirvana! Sie spüren das Brutzeln in der Luft, atmen die Aromen der unzähligen Speisen und Gewürzen ein, schlemmen hier und da ein paar Leckereien und schwelgen in dieser unbegrenzten Fülle von ‚Street Food‘ in der Metropole. Wie wär es mit Schneckenfleisch im 4. Distrikt? Oder kennen Sie Banh Xeo, Reispfannkuchen mit Schweinefleisch und Garnelen? Wir empfehlen Ihnen sich durchzuprobieren, sei es bei Ständen oder in einem der unzähligen Coffee-Shops.
Fahren Sie (ca. 3 Stunden) Richtung Cai Be und besuchen Sie den Schwimmenden Markt und erleben Sie das regelrechte Markttreiben auf dem Wasser. Beobachten Sie den Verkauf von Obst, Gemüse und viele andere Rohstoffe auf den jeweiligen Schiffen. Entdecken Sie die verschiedensten Früchte in den Obstgärten und Obstplantagen und kommen Sie in den Genuss von frischen tropischen Früchten.
Ein Tagesausflug führt Sie zu den legendären Cu Chi Tunnel, 70 km nordwestlich von HCMC – das unterirdischen Tunnelsystem, welches während der Kriege gegen die Franzosen und die Amerikaner unzählige Kämpfe mitsamt ihren Familien viele Jahre Unterschlupf gewährt hat.
Erkunden Sie die aufregende, lebhafte Stadt Ho Chi Minh, vormals Saigon, mit der Besichtigung der Kathedrale Notre Dame, einer beeindruckenden Konstruktion mit zwei gleichen Türmen, dem zentralen Postamt mit seiner gigantischen Uhr am Eingang, dem Präsidentenpalast, dem Thien Hau Tempel.
Orte: Hanoi (2 Tage) → Sa Pa (2) → Hanoi (1) → Mai Chau (2) → Ninh Binh (1) → Halong-Bucht und Bucht von Lan Ha (1) → Hoi An (2) → Hue (2) → Can Tho (2) → Ho Chi Minh Stadt (Saigon) (2)
Tour Highlights: Exotisches Stadtleben, Berühmtes Wasserpuppentheater, Kunterbunte Nachtmärkte, Koloniale Architektur, Charmantes Bergstädtchen, Sattgrüne Berglandschaft, Authentische Ethnien, Monumentaler...
Reisethema: Kultur Natur Strände
Orte: Hanoi (2 Tage) → Halong-Bucht und Bucht von Lan Ha (1) → Hue (2) → Hoi An (2) → Ho Chi Minh Stadt (Saigon) (2) → Can Tho (1) → Chau Doc (1) → Phnom Penh (2) → Siem Reap (3)
Tour Highlights: Exotisches Stadtleben, Berühmtes Wasserpuppentheater, Kunterbunte Nachtmärkte, Koloniale Architektur, Einzigartige Kalksteininseln, Höhepunkt Vietnam, UNESCO-Weltkulturerbe, Authentische Dschunken...
Reisethema: Kultur Natur Strände Wellness
Orte: Champasak (2 Tage) → Vientiane (1) → Luang Prabang (3) → Siem Reap (3) → Hanoi (2) → Halong-Bucht und Bucht von Lan Ha (1) → Hue (2) → Hoi An (4) → Ho Chi Minh Stadt (Saigon) (1)
Tour Highlights: Imposantes UNESCO-Weltkulturerbe Wat Phu, Spektakuläres Bolaven-Plateau, Malerische Flusslandschaft, Charmante Hauptstadt Laos, Französisches Flair, Blütendurchzogene Gassen...
Reisethema: Kultur Natur Strände
Orte: Hanoi (2 Tage) → Halong-Bucht und Bucht von Lan Ha (1) → Hue (2) → Hoi An (2) → Nha Trang (3) → Ho Chi Minh Stadt (Saigon) (1)
Tour Highlights: Exotisches Stadtleben, Berühmtes Wasserpuppentheater, Kunterbunte Nachtmärkte, Koloniale Architektur, Einzigartige Kalksteininseln, Höhepunkt Vietnam, UNESCO-Weltkulturerbe, Authentische Dschunken...
Reisethema: Abenteuer Natur Strände
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