Argentinien Reiseführer

Argentinien Kultur

In unserem Argentinien Reiseführer erfahren Sie alles über Geschichte, Kultur und Küche des Landes.

Die bunte und vielfältige Kultur Argentiniens wäre nicht denkbar ohne die vielen Einwanderer, die das Land prägten. Während einer Rundreise in Südamerika werden Sie schnell merken, warum die Argentinier als “die Europäer unter den Südamerikanern” gelten. Dies ist auf die zahlreichen Einwanderer aus Italien, Spanien und anderen europäischen Ländern zurückzuführen, die in den 20er Jahren in das Land kamen.

Heute kommen viele Einwanderer aus den südamerikanischen Nachbarländern, vor allem aufgrund des überdurchschnittlich guten Bildungs- und Gesundheitssystems.

Die Argentinier gelten als sehr leidenschaftlich. Besonders wichtig sind für Sie Familie, Politik, gutes Essen und der Nationalsport Fútbol (Fußball). Die Familie bildet den Mittelpunkt des sozialen Lebens, wobei enge Freunde und Nachbarn oft auch zu diesem Kreis gezählt werden. Am Wochenende trifft man sich oft zum gemeinsamen Asado (Grillfest). Die Argentinier sind sehr offen und halten mit ihrer Meinung nicht hinter dem Berg. Gewürzt wird diese Offenheit oft noch mit einer Prise Ironie.

Während das Leben in den Städten sehr schnelllebig ist, geht es auf dem Land durchaus gemächlicher zu. Hier können Sie auch den ikonischen Cowboys Argentiniens begegnen. Die sogenannten Gauchos finden sich vor allem in Buenos Aires Provincia. In den ländlichen Gegenden haben sich kulturelle Traditionen bis heute erhalten: Bis heute werden hier Jineteadas (Rodeos) veranstaltet. Auch folkloristische Tänze und Musik spielen bis heute eine wichtige Rolle, vor allem im Norden Argentiniens (zum Beispiel in Salta, Purmamarca oder Tilcara) wo viele indigene Bevölkerungsgruppen leben.

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Essen in Argentinien

Die Küche Argentiniens ist stark vom Einfluss der europäischen Einwanderer beeinflusst, allen voran den Italienern: Pizza und Pasta isst man in Argentinien besonders gerne.

Das Nationalgericht ist allerdings das berühmte argentinische Rindfleisch, das als eines der besten der Welt gilt. Grillen hat einen hohen Stellenwert in der Kultur und Küche Argentiniens. Freunde und Familie kommen oft zu den traditionellen Asados (Grillfesten) zusammen.

Der berühmte Mate-Tee wird im großen Kreis getrunken, ein kulturelles Ritual.

Argentinien Reiseführer: Probieren Sie folgende Spezialitäten!

• Empanadas: Herzhafte Teigtaschen, mit Fleisch oder Gemüse gefüllt
• Pizza: In der argentinischen Version mit dickem Teig und besonders viel Käse
• Milanesa: Schnitzel aus Rind- oder Kalbfleisch
• Choripan: Sandwich mit gegrillter Wurst vom Schwein
• Chimichurri: Soße aus Kräutern, Knoblauch und Chiliflocken
• Dulce de leche: Sehr süße, zarte Milchkaramell-Creme
• Yerba mate: Tee aus Blättern des Mate-Strauchs, das Nationalgetränk Argentiniens
• Malbec und Torrontés Riojano: Erlesene argentinische Weine, vor allem aus Mendoza und Cafayate

und lassen Sie Ihren Urlaub zu einer kulinarischen Genussreise werden.

Argentinien Geschichte

Für viele Reisende ist die Geschichte Ihres Reiseziels besonders interessant. Lesen Sie im Folgenden die wichtigsten Fakten über Argentinien:

Die wechselhafte Geschichte Argentiniens (deren Spuren man bis heute überall antreffen kann) machen es zu einem der spannendsten Reiseländer Südamerikas.

In präkolumbischen Zeiten lebten hier verschiedene indigene Gruppen, viele davon waren Nomaden. Im 15. Jahrhundert florierte im Nordosten die Guaraní-Kultur, während der Nordwesten Teil des sich immer weiter ausbreitenden Inka-Königreiches wurde.

Die Spanier unterwarfen Argentinien schließlich und schlossen das Land an ihr Königreich an. Sie vermuteten große Silbervorkommen in Argentinien, was sich jedoch schnell als falsch herausstellte. Da Buenos Aires aufgrund eines Verbotes der spanischen Krone keinen Außenhandel tätigen durfte, entwickelte sich die Hafenstadt schnell zu einem Paradies für Schmuggler.

Dies ist den Spaniern ein Dorn im Auge, 1776 schließlich strukturieren Sie die Verwaltung um. Buenos Aires wird zur Hauptstadt des neu gegründeten Vizekönigreichs Río de la Plata erklärt. Dieses erstreckte sich von Argentinien bis nach Paraguay und Uruguay.

Erst nach einem langen und steinigen Weg konnte Argentinien 1816 in Tucumán seine Unabhängigkeit erklären. Dies löste zahlreiche Unruhen zwischen den liberalen Unitariern und den konservativen Föderalisten aus, deren Machtkampf in einem brutalen Bürgerkrieg und einer Diktatur unter Juan Manuel de Rosas endete.

Erst nach 20 Jahren gelang es, den Diktator zu stürzen, eine Verfassung zu verabschieden und das Land innenpolitisch zu stabilisieren. Es brachen goldene Zeiten an, die viele Einwanderer aus Europa in die Städte Argentiniens lockten. Argentinien entwickelte sich zu einem der reichsten Länder der Welt, bevor 1929 die Weltwirtschaftskrise hereinbrach.

Nach einigen Militärdiktaturen wird Juan Domingo Perón 1946 zum Präsidenten gewählt. Seine Frau Evita wird zu einer Ikone. Die von Perón initiierten Sozialprogramme kommen den Arbeitern des Landes zugute, kostet jedoch auch viel Geld. Militärdiktatoren nutzen die schlechte wirtschaftliche Lage um gegen die Regierung zu putschen. In den 70er Jahren werden mehr als 30.000 Intellektuelle und linksorientierte Oppositionisten verhaftet und hingerichtet.

Erst 1983, nach der Niederlage im Falklandkrieg mit Großbritannien, zieht sich das Militär zurück. Zurück bleibt ein zerrüttetes und bankrottes Land. 2001 kommt es zum Staatsbankrott. In den darauffolgenden Jahren gelingt es dem Präsidenten Nestor Kirchner das Land politisch und wirtschaftlich wieder zu stabilisieren. Heute ist Argentinien ein sehr sicheres Reiseziel, die Besucherzahlen steigen konstant.

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