Die Küche von Bhutan
Die bhutanische Küche wird dominiert von Chilischoten und -pulver, sowie zahlreichen anderen Gewürzen. Reis inklusive der roten Variante ist „das“ Grundnahrungsmittel in Bhutan. Er wird meist mit Gemüse- und Fleischspezialitäten serviert.
Chilischoten sind so beliebt, dass Sie sogar als Hauptgericht zubereitet werden. Käse ist ebenfalls fester Bestandteil zahlreicher Gerichte in Bhutan. Kein Wunder also, dass das Nationalgericht Bhutans, Ema Datshi, genau diese beiden Zutaten vereint.

Kulinarische Spezialitäten
Probieren Sie während Ihrer Individualreise in Bhutan diese nationalen Spezialitäten:
- Ema Datshi: Große Chilischoten in Käsesoße
- Phaksa Paa: Schweinefleisch mit Chilischoten
- Jasha Maru: Würziges Hühnchen-Hack in Tomatensoße
- Goep: Kutteln mit Chilischoten und Chilipulver
- Momos: der Snack für Zwischendurch, verschieden gefüllte Teigtaschen

Die Geschichte Bhutans
Geschichten von Heiligen, Dämonen und Geistern bestimmten lange den Glauben des Landes. Da keinerlei Aufzeichnungen aus den ersten 3.000 Jahren der Geschichte Bhutans vorhanden sind, bleibt nur die Mythologie.
Historiker glauben, dass das Gebirgsland um 2.000 vor Christus besiedelt wurde. Obwohl es Spekulationen über eine tibetische oder indische Fremdherrschaft gibt, sprechen wissenschaftliche Funde und Mythologie dafür, dass das Land seit Bestehen frei von Fremdherrschaft war.
Nach einem mehr als 100-jährigen Grenzkonflikt in dem die britische Ostindien Kompanie verschiedene Grenzpässe und den Bezirk Dewangiri okkupiert hatte, erkannte Großbritannien 1910 die Unabhängigkeit des Landes an.

Bhutan heute
Obwohl das Land 1971 in die UNO aufgenommen wurde, erfolgte die Führung des Landes noch weitgehend autokratisch. Erst im Jahre 2006 schaffte der junge König Jigme Khesar Namgyel Wangchuk die konstitutionelle Monarchie ab und führte das Land in Richtung Demokratie.
Heute strömen zahlreiche Besucher in das Land, welches das Konzept des Bruttosozialglücks geprägt hat, ein völlig neuer staatlicher Ansatz, um den Wohlstand der Bevölkerung zu messen.

Bhutan: Gesundheit
Bhutan zählt zu den höchstgelegenen Ländern der Welt. Bei Höhen über 3.000 Meter können Symptome wie Herzklopfen, Atemnot, Kopfschmerzen oder allgemeines Unwohlsein als eine normale Reaktion auf den Mangel an Sauerstoff in der Luft vorkommen. Es wird empfohlen, auf schweres Essen und Alkohol zu verzichten, dem Körper gerade in den ersten ein bis zwei Tagen viel Ruhe zu gönnen und viel zu trinken. Insbesondere in hoch gelegenen Regionen wie Bumthang und dem Taktsang Kloster in Paro sollten Sie sich nicht überanstrengen.
Wenn Sie bereits vorbestehende medizinische Probleme haben, sollten Sie vor der Abreise Ihren Arzt konsultieren.

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Sehenswürdigkeiten
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Das sagen unsere Gäste
Das sagen unsere Gäste
“Wir hatten eine wunderschöne Reise, die einen sehr interessanten Einblick in die tief in den Menschen verwurzelte Religion und in die pragmatische Lebensphilosophie der Menschen im Land des Drachens vermittelt hat. Man trifft Menschen, die deutlich weniger Wohlstand haben als wir Europäer aber eine innere Zufriedenheit ausstrahlen, die bemerkenswert ist. Da können wir noch einiges lernen. Man kommt ins Nachdenken! Die Klöster, die Mönche, die Zhongs die teilweise noch unberührte Natur komplettieren den Eindruck. Schön dass der Massentourismus in Bhutan nicht stattfindet! Hoffentlich bleibt es noch möglichst lange so.”
April 2024 Bewertung:4/5
“Auch dieses mal hatten wir wieder eine tolle Reise, unser Ziel war Bhutan. Alles war perfekt organisiert, unsere Reisebetreuerin jederzeit ansprechbar. Der Guide und Fahrer waren täglich bemüht, sehr herzlich und kompetent. Die Herzlichkeit war im ganzen Land zu spüren und wir konnten „entschleunigen“ aufgrund der Weite und Schönheit des Landes. Sehr zu empfehlen.”
Oktober 2022 Bewertung:5/5
“Wir haben das dritte Mal eine Reise bei Enchanting Travels gebucht. Von der Planung bis hin zur Erfahrung vor Ort war alles zu unserer Zufriedenheit organisiert. Und es wird nicht die letzte Reise sein.”
Oktober 2019 Bewertung:4/5
“Mit Enchanting zu Reisen bedeutet sich immer gut aufgehoben zu fühlen.”
Oktober 2019 Bewertung:5/5
“Perfekt von der Planung bis zur Heimreise! Immer dann, wenn es um eine gute Reisebegleitung geht ist Enchanting Travels die beste Wahl! Wir haben schon drei Reisen mit Enchanting gemacht und waren immer begeistert.”
Oktober 2019 Bewertung:5/5
“Den Besuch von Varanasi in Indien können wir jedem Indienbesucher wärmstens empfehlen. In Nepal/Kathmandu waren wir etwas enttäuscht die Berge nicht besser zu sehen. Bei einer nächsten Nepal Reise würden wir nach Pokhara reisen. Bhutan ist sehr zu empfehlen nach dem Besuch von Indien oder Nepal. Es ist eine richtige Erholungsoase! Sehr empfehlen können wir nach Bhutan den Abstecher nach Thailand/Bangkok. Nach drei stündigem Flug kann man den Urlaub in Thailand schön ausklingen lassen bevor es retour nach Europa geht.”
März 2019 Bewertung:5/5
“Reise ins Land des Donnerdrachens Unser Reiseablauf war unkompliziert, es hat alles wunderbar geklappt und wir wurden hervorragend betreut ohne ständig das Gefühl zu haben „unter Aufsicht zu sein“. Bereits vor der Reise habe ich mir meine „Wunschroute“ mit „Wunschhotels“ und Aktivitäten zurechtgeschrieben und dann mit meiner Betreuerin von Enchanting Travels so koordiniert, daß es auch machbar war. Man kann aber muss nicht unbedingt einen fertigen Reiseverlauf verfolgen – individuellen Wünsche werden 100%tig berücksichtigt. Nicht alleine durch ein Land zu reisen, sondern organisiert und in (fast) ständiger Begleitung eines Guides, nicht spontan und flexibel wie sonst zu sein verunsicherte mich etwas vor der Reise – aber es war ein Preis den ich bereit war für eine Reise nach Bhutan zu zahlen. Wie es sich aber herausstellte waren unsere „Begleiter“ – unser Guide Kinley und unser Fahrer Karma bereits am ersten Tag unsere „Freunde“, die uns ein sehr persönliches und authentisches Bhutan zeigen konnten . Ihre Begleitschaft war unaufdringlich, charmant und erstaunlich unverkrampft und locker – und so war dann auch unsere Reise. Enchanting Travels gibt einem das sichere Gefühl im Hintergrund da zu sein , falls etwas doch nicht so klappt wie geplant. Einer unserer Inlandsflüge wurde z.B wetterbedingt storniert – sofort wurde alles organisiert und der neuen Situation angepasst (mitunter schneller als es in Österreich passiert wäre). Es war sehr professionell. „durchgeplante & organisierte Reisen“ sind jetzt nicht meine übliche Reiseart – aber ich würde jederzeit wieder mit Enchanting Travels verreisen!”
September 2018 Bewertung:5/5
“Wir können Enchanting Travels nur weiter empfehlen, da sie wirklich in allem was sie tun sehr professionell sind. Wir sind froh, dass wir unsere Reise mit Enchanting Planen durften und werden dies auch wieder tun. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und hilfsbereit, einfach super.”
September 2018 Bewertung:5/5
“Wir können Enchanting Travels jedem Reisefreudigen sehr empfehlen. Auch denen, die sonst eher wenig Unterstützung bei den Reisevorbereitungen brauchen oder schon konkrete Vorstellungen von einer künftigen Reise haben. Durch die vielen wertvollen Tipps und Anregungen hat man am Ende ein wirklich perfektes Reiseerlebnis. Auch die Betreuung der Reiseagentur vor Ort haben wir als sehr wertvoll empfunden. Die Mitarbeiter reagieren sofort auf erforderliche Planänderungen und immer zum größtmöglichen Vorteil des Reisenden.”
November 2017 Bewertung:5/5
“Auch bei dieser Reise durch Nepal und Bhutan ( inklusive Trekingtour) bestätigte sich die seriöse, kompetente und maßgeschneiderte Vorbereitung und Betreuung während der Tour durch die Mitarbeiter der Agentur. Die individuelle Begleitung und absolut kompetente Führung unserer Guides in Bhutan und Nepal ließ keine Wünsche offen. Vielen Dank und großes Lob allen Beteiligten!”
Oktober 2017 Bewertung:5/5
“Nach den tollen Erfahrungen mit einer bezaubernden Indienreise haben wir erneut Enchantig gewählt. So konnten wir wieder durch die individuelle Reisegestaltung mit persönlichem Guide einen tiefen Einstieg in die Kultur des Landes, seine Landschaft, Architektur und Spiritualität erleben. Erneut eine Reise die nachhaltige Eindrücke hinterlässt.”
Februar 2017 Bewertung:4/5
“Bisher plante ich alle Reisen selbst. Seit der Erfahrung mit Enchanting Travel werde ich meine Einstellung ändern. Eine derart perfekte Organisation, bei wirklich reibungslosen Ablauf in schwer planbaren Verhältnissen/Witterungen/etc hat völlig überrascht. Trotz „strammem Programm“ in kurzer Zeit konnten wir die gesamte Reise, dank Enchanting Travel richtig genießen! Vielen Dank, wir freuen uns auf die nächste Reise mit Ihnen”
September 2016 Bewertung:5/5

