Der Weinbau blickt in Chile auf eine lange Tradition zurück, und einige der besten Weine der Welt kommen heute aus diesem südamerikanischen Land. Die chilenischen Weinbaugebiete erstrecken sich praktisch über die gesamte Länge des schmalen Landes, welches in mehrere Klimazonen fällt und offiziell in sechs Weinregionen (und Subregionen) gegliedert wird. Das Valle de Casablanca, das zwischen der Hauptstadt Santiago und der Pazifikküste liegt, umfasst einige der führenden Weingüter des Landes. Der kühle Morgennebel und die niedrigen Durchschnittstemperaturen dieses küstennahen Tals begünstigen den Anbau von Rebsorten, aus denen vorzügliche Weißweine wie Sauvignon Blanc und Chardonnay gewonnen werden. Das in der Nähe von Santiago gelegene Valle de Maipo ist durch heiße und trockene Sommer sowie kalte und feuchte Winter gekennzeichnet, wodurch es beste Bedingungen für den Anbau der roten Rebsorte Cabernet Sauvignon bietet. Zwischen den Anden und den Küstengebirgen liegt das Valle de Colchagua mit seinen renommierten Weingütern, auf denen Rebsorten wie Cabernet, Carménère, Syrah und Malbec angebaut werden.
Höhepunkte
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Valle de Casablanca
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Valle de Maipo
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Valle de Colchagua
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Valle de Millahue
Ausgewählte Chile Reisen
Unterkünfte
Auf einem kleinen Hügel mitten im Weintal Colchagua gelegen bietet die Clos Apalta Residence eine sehr gelungene Mischung aus moderner Architektur und althergebrachtem Wissen – ein charmantes Konzept!
Das Hotel Casa Real ist von wunderschönen parkähnlichen Gärten umgeben und liegt auf dem Weingut Santa Rita, eine Autostunde von Santiago entfernt. Zu diesem weitläufigen Anwesen an den Ausläufern der Gebirgskette Alto Jahuel gehört eine der ältesten Weinkellereien des Landes.
Das charmante Guesthouse der berühmten Bodega Matetic bietet durch seine ruhige Lage im Tal Casablanca entspannte Stunden und kombiniert luxuriöses Ambiente mit intimer Atmosphäre.
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