The Vines Resort and Spa

Das Vines Resort & Spa richtet sich speziell an Weinliebhaber, denn es liegt im Herzen des Valle de Uco, eines Tals in Mendoza mit rund 600 Hektar an Weinbergen. In dieser authentisch argentinischen Unterkunft am Fuße der Anden trifft rustikaler Stil auf modernen Komfort. Beziehen Sie eine der geräumigen Privatvillen, die über bodentiefe Fenster, modernste Technik, ein Wohnzimmer und eine Küchenzeile verfügen. Die mit Liegestühlen und einem elektrischen Kamin ausgestattete Außenterrasse bietet einen Panoramablick auf die Weinberge und die dahinter liegenden Anden. In den Spa-Badezimmern sind Kosmetikartikel der hauseigenen Pflegeserie vorhanden. Begrüßen Sie den Morgen mit einer Yogastunde, gehen Sie Fliegenfischen oder erkunden Sie die Landschaft im Rahmen eines Ausritts. Je nach Saison können Sie unter Anleitung des renommierten Winzers Santiago Achával Trauben ernten und selbst Wein herstellen. Momente der Ruhe und Entspannung bieten das Spa und der Infinity-Pool. Im Siete Fuegos begeistert Starkoch Francis Mallmann die Gäste mit seinen eigenen Interpretationen argentinischer Klassiker: Kommen Sie in den Genuss eines saftigen Ribeye-Steaks, das neun Stunden lang über sanfter Glut gegrillt wurde, oder probieren Sie den in Salzkruste gebackenen Lachs aus der gusseisernen Pfanne. Dazu gereicht werden preisgekrönte Boutique-Weine.