Antigua: Kaffeeplantage & Städtetour
Erleben Sie einen Tag auf einer Kaffeeplantage in der Region, gefolgt von einer Tour durch die geschichtsträchtige Stadt Antigua. Gleich nach dem Frühstück im Hotel brechen Sie auf zum Kaffeezentrum La Azotea am Rande der Stadt. Eine geführte Tour über die Plantage weiht Sie in die Entstehungsgeschichte Ihres Lieblingsgetränks ein, von der schlichten Bohne bis hin zur aromatischen Tasse. Besuchen Sie auch das dazugehörige Kaffeemuseum und das Museum für Maya-Musik. Lernen Sie die kulturellen und künstlerischen Errungenschaften dieser großen Zivilisation kennen und bewundern Sie die Panflöten, Kostüme, Malereien und uralten Artefakte. Wenn die Mayakultur Sie bereits in ihren Bann gezogen hat, dann empfehlen wir Ihnen einen Besuch des Museums für Textilien und Bräuche. Machen Sie eine Rundfahrt durch die Umgebung von Antigua Guatemala, um die heutige Kultur besser kennenzulernen. Erkunden Sie die Ruinen, genießen Sie die spektakuläre Landschaft und tauschen Sie sich mit den Dorfbewohnern aus. Für eine Reise in die Kolonialgeschichte Guatemalas besuchen Sie das Dorf San Juan El Obispo, das vom ersten Erzbischof von Guatemala gegründet wurde, und fahren anschließend nach San Pedro Las Huertas. Halten Sie auch an Guatemalas ehemaliger zweiter Hauptstadt, Ciudad Vieja, die im 16. Jahrhundert durch einen Erdrutsch begraben wurde. Beim Besuch einer Bio-Macadamia-Farm und der Frauenkooperative Santiago Zamora kehren Sie in die Gegenwart zurück. Die Reise nach Santiago Zamora umfasst verschiedene Aktivitäten und Demonstrationen der Arbeit dieser Organisation, wie z.B. Textilweberei, Kaffeezubereitung und Tanz zur regionaltypischen Musik. Zum Abschluss des Tages erwartet Sie ein traditionelles Mittagessen, liebevoll zubereitet von den Frauen von Santiago Zamora.
Vogelbeobachtung In Den Nebelwäldern Bei Antigua
Erleben Sie einen perfekten Tag in den Waldlandschaften um Antigua und machen Sie Bekanntschaft mit Schmetterlingen und Vogelarten, die in allen Regenbogenfarben leuchten. Fahren Sie gleich morgens von Ihrem Hotel nach San Cristóbal el Alto. Erleben Sie von Ihrem Aussichtspunkt aus Panoramablicke auf Antigua und die umliegende Landschaft. Genießen Sie ein herzhaftes Frühstück in einem lokalen Restaurant mit Blick auf die dahinter liegenden Vulkanhügel, bevor Sie zur Finca El Pilar aufbrechen. Nur knapp zehn Minuten vom Stadtzentrum Antiguas entfernt, sind diese wunderschönen Wälder der perfekte Ort, um Schmetterlinge und Vögel zu beobachten. Folgen Sie einem der unzähligen Pfade, die in andere Bergwälder, Nebelwälder und Kaffeeplantagen führen. Wandern Sie durch die Kaffee-, Pinien- und Eichenwälder, um zur Fütterungszone der Kolibris zu gelangen. Eine Vielzahl faszinierender Kolibri-Arten kommt hier zum gemeinsamen Mahl zusammen.
Am Herd Mit Den Meisterköchen Guatemalas
Lernen Sie in diesem faszinierenden Kochkurs die Geheimnisse der guatemaltekischen Küche kennen. Fahren Sie zum Meisterkochkurs in die Gemeinde Jocotenango, die nur zehn Autominuten von Antigua entfernt liegt. Nutzen Sie diese einmalige Gelegenheit, direkt von den Köchen der Region zu lernen, indem Sie Ihnen bei der Zubereitung einer köstlichen Mahlzeit mit frischem Gemüse, Fleisch und Tortillas helfen. Trinken Sie guten Wein, während Sie mit dem Küchenchef die Desserts zaubern, den Eintopf rühren oder die perfekte Tortilla ausrollen. Genießen Sie die üppige Mahlzeit, die Sie gemeinsam zubereitet haben und die in traditionellen Tontöpfen serviert wird.
