Die japanische Küche wurde zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt, und das aus gutem Grund: Besondere Zutaten und meisterhafte Techniken sind elementare Bestandteile dieser Kochkunst. Machen Sie sich bei diesem Kurs in einer kleinen, intimen Gruppe mit eigenem Küchenchef ein Bild von den verschiedenen japanischen Kochstilen. Lernen Sie unter der fachkundigen Anleitung von Ihrem Gastgeber, wie Sie Mahlzeiten im Bento-Stil zubereiten. Kochen Sie Kyoto’s bekanntestes Gericht, Shokado Bento, eine köstliche Komposition aus Tempura, Miso-Suppe, Frühlingsrolle, Huhn Teriyaki, Sesam-Spinat-Salat und Sushi. Die größte Leckerei erwartet Sie jedoch am Ende des Kurses, wenn Sie Ihre eigene Bento Box probieren! (Halber Tag, Aktivität in einer Kleingruppe; ohne Transfers, Mahlzeit inbegriffen: Mittagessen; Körperliche Beanspruchung: Leicht; Bitte informieren Sie Ihren Reisebetreuer ggf. im voraus über Allergien oder eine einzuhaltende Diät).