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In unserem Bolivien Reiseführer erfahren Sie alles über Geschichte, Kultur und Küche des Landes.

Bolivianische Kultur

Boliviens Kultur wird von den vielfältigen Traditionen und Bräuchen bestimmt, die sich sowohl auf indigene Ursprünge als auch auf die Kolonialherrschaft der Spanier zurückführen lassen.

Auf  unseren individuellen Bolivien Reisen erleben Sie authentische indigene Kultur

Die Familie nimmt einen hohen Stellenwert im Leben der Bolivianer ein. Oft leben mehrere Generationen zusammen in einem Haushalt. Im Vergleich zu ihren Nachbarn haben die Bolivianer ein eher ruhiges Gemüt, sind aber sehr gastfreundlich und hilfsbereit.

Der Día de los Muertos (Allerseelen) ist ein besonders wichtiger Tag in der Kultur Boliviens. Der Volksglaube besagt, dass die Seelen der Verstorbenen an diesem Tag nach Hause zurückkehren. Die Hinterbliebenen besuchen zu tausenden die Friedhöfe, um an den Gräbern ihrer Lieben Speisen, Süßigkeiten und Blumen zu hinterlassen. Spiritualität und Aberglaube sind tief in der bolivianischen Kultur verankert. Sie werden auf Ihrer Individualreise durch Bolivien feststellen, dass viele alte Traditionen und Bräuche bis heute lebendig geblieben sind.

Essen in Bolivien

Frisches Gemüse auf einem bolivianischen Markt

Die typische Küche Boliviens gibt es nicht – Zubereitung und Speisen sind in den einzelnen Regionen sehr unterschiedlich. In La Paz finden Sie eine große Auswahl nationaler und internationaler Restaurants während es in der restlichen Hochebene weniger Auswahl gibt.

Die Küche Aymarans ist besonders reich an Kohlenhydraten. Besonders Kartoffeln, Reis und vor allem Quinoa sind sehr beliebt. In den tiefer gelegenen Regionen werden Ihnen dagegen exotischere Speisen begegnen. Yucca (Palmlilien), Kochbananen und Rindfleisch sind feste Bestandteile der meisten Mahlzeiten.

Folgende Spezialitäten sollten Sie auf Ihrer Individualreise nach Bolivien probieren:

  • Salteñas: Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse, Oliven, Fleisch und hartgekochtem Ei (vor allem in Sucre)
  • Api con Buñuelos: Süßes, dickes Maisgetränk
  • Chorizos Chuquisaqueños: Schweinswürste mit scharfer Soße
  • Lomo Montado: Steak mit Spiegelei, Kochbanane und Reis
  • Surubí: Weißer Fisch aus dem Amazonas

Geschichte Boliviens

Erleben Sie die reiche Geschichte Boliviens auf ihrer individuellen Bolivien Kulturreise. Tiahuanaco, das heutige Bolivien, wurde bereits 400 v. Chr. gegründet. Etwa im 15. Jahrhundert unterwarfen die Inka das Land, kurz bevor es von den Spaniern erobert wurde. Nach einigen Rebellionen gegen die Kolonialmacht wurde Tiahuanaco 1825 unabhängig. Das Land wurde – zum Andenken an den Nationalhelden und Anführer der Unabhängigkeitsbewegung Simon Boliviar – in Bolivien umbenannt.

Der junge Staat sah sich schnell mit Rebellionen im eigenen Land, aber auch mit Grenzkonflikten mit Paraguay konfrontiert. Mehrere Militärcoups führten zu wirtschaftlichen Schwierigkeiten und Inflation. Schließlich kam es zu einer Revolution gegen die Militärdiktatur, die in Bolivien die Macht ergriffen hatte.

Erst nach internationalen Interventionen und Massendemonstrationen wurde 1982 der Präsident Hernando Siles Zuazo 1982. Obwohl Bolivien noch immer ein verhältnismäßig armes Land ist, beginnt die Wirtschaft langsam aber sicher zu blühen. Dazu trägt auch die steigende Beliebtheit von Bolivien als Reiseziel für Individualreisen bei.

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