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Authentische Garküchen und endle Spitzenrestaurants finden Sie in Hanoi gleichermaßen – egal, wo Sie sich gerade befinden, die nächste Köstlichkeit ist bestimmt nicht weit. Dampfende Phos, herzhaft belegte Bahn Mi (Sandwiches) und würziges Bun Cha: Eine Urlaub in Hanoi ist immer auch eine kulinarische Reise. Eine Auswahl unserer Lieblingsrestaurants finden Sie in unserem Hanoi Restaurant Guide.
Die Hanoi Restauranttipps unserer Experten
Preiswert und authentisch: Bun Cha Nem Cua Be Dac Kim
67 Duong Thanh Street , Hanoi
Sehr schlichtes, authentisches Restaurant, gleichermaßen beliebt bei Einheimischen und Touristen. Die beste Adresse, wenn Sie die traditionelle Hanoi Spezialitätt Bun Cha probieren möchten (Ein Nudelgericht mit gergrilltem Schweinefleisch). Ein perfekter Einstieg in die Welt des Hanoi Street Food.
Mittelklasse: Home Vietnamese Restaurant
34 Chau Long Street, Hanoi
Dieses Restaurant befindet sich in einer französischen Kolonialvilla mitten im Old Quarter und bietet eine willkommene Oase der Ruhe in den trubeligen Gassen des Viertels. Am besten reservieren Sie einen Tisch für ein Abendessen im Garten, wo Sie im bunter Lampions und zum Klang von Live-Musik hervorragende vietnamesische Gerichte serviert bekommen. Besonders der Cha Ca (Gebratener Fisch) und der Bananenblütensalat hat es uns angetan.
Gehoben: Pressclub
59 A Ly Thai To, Hanoi
Die französische Kolonialherrschaft bestimmte nicht nur Vietnams Geschichte – auch die Cuisine des Landes ist stark französisch beeinflusst. So ist es auch kein Wunder, dass es zahlreiche französische Restaurants in Hanoi gibt. Der Pressclub ist mit Abstand das beste! Küchenchef ist Alain Dutournier, der sich mit zwei Michelin-Sternen rühmen darf. Er zaubert für Sie ein exzellentes Gänge-Menü, natürlich mit passender Weinbegleitung.
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