Individualreisen, die verzaubern

Ubud gilt als Künstlerort und spirituelles Zentrum Balis. Auffallend ist hier vor allem die sehr große Anzahl an Restaurants, die vegetarisches und veganes Essen anbieten. Ubuds Küche ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch noch überaus preiswert. Die Restaurants sind oft eher schlicht ausgestattet, was hier im Vordergrund steht, ist das frische und gesunde Essen.

Die Ubud Restauranttipps unserer Experten

Preiswert und authentisch: Moksa

Puskesmas Ubud II, Gang Damai, Sayan, Ubud

Die Basis für die Gerichte des Moksa bilden saisonale, nachhaltig angebaute frische Zutaten aus dem restauranteigenen Garten. In dem von sattgrünen Reisfeldern umgebenen Restaurant wird vegan gekocht, zudem gibt es eine breite Auswahl an (überraschend aromatischer) Rohkost. Selbst Fleischliebhaber werden bei den raffiniert zubereiteten Gerichten auf ihre Kosten kommen und die ein oder andere kulinarische Überraschung erleben.

Mittelklasse: Kepitu Restaurant

Banjar Kepitu, Desa Kendran, Tegalalang (im Kayon Resort), Ubud

Das Kepitu gehört zum Kanyon Resort und ist ein offenes Restaurant mit 180 Grad Blick auf den umliegenden Dschungel. Für die Inneneinrichtung wurden warme, natürliche Materialien verwendet, die dezente Beleuchtung und die Geräuschkulisse des umliegenden Regenwaldes macht das Restaurant ideal für einen romantischen Abend zu zweit. Die Küche des Kepitu vereint asiatische und europäische Elemente, besonders das herzhafte Barbecue möchten wir Ihnen ans Herz legen. Dazu sollten Sie sich ein Glas des Hausgetränks Petanu Cooler bestellen, einer erfrischenden Lemonade aus Minze, Ingwer, Honig und Limette.

Gehoben: Kubu at Mandapa

Jl. Raya Kedewatan,(im Hotel Ritz-Carlton Reserve), Ubud

Mitten im Dschungel und direkt am Ayung Fluss gelegen, genießen Sie im Kubu einen fantastischen Blick von Ihrem privaten kleinen Bambus-„Kokon“. Wir empfehlen Ihnen das Menü mit sechs oder acht Gängen mit passender Weinbegleitung. Auf den Tisch kommen mediterrane Geschmackskreationen, gezaubert aus frischen, lokalen Zutaten. Der Service ist erstklassig, die Preise sind für Ubud recht hoch, angesichts der überragenden Qualitöt aber äußerst fair.

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Ubud ist das unbestrittene kulturelle und spirituelle Zentrum Balis. Und auch das kulinarische. Entdecken Sie mit uns die schönsten Restaurants in Ubud – gerne empfiehlt Ihnen Ihr Reisebetreuer seine ganz persönlichen Geheimtipps und reserviert Ihnen einen Tisch.

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