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Das elegante Mayfair Hotel befindet sich im denkmalgeschützten Gebäude Colonial Mutual Life (CML) aus den 1930er Jahren und somit in erstklassiger Lage in Adelaide, nur einen kurzen Spaziergang von den wichtigsten Sehenswürdigkeiten wie der Rundle Mall, dem Flussufer und der Kulturzone North Terrace entfernt. Das Äußere des Hotels ähnelt einer wunderschönen ‚Schmuckschatulle‘, die das CML-Gebäude im romanischen Stil ergänzt. Das elegante Interieur zeichnet sich durch weiße Marmorböden, schwarz getäfelte Wände und eine gewundene schwarze Treppe in der Lobby aus. Freuen Sie sich auf stilvolle, moderne Zimmer in dezenten Farben, mit Teppichen im Art-Deco-Stil, Marmortischen und schwarzen Schränken mit Kristallakzenten. Entspannen Sie mit handgefertigten Betten aus der Region, südaustralischen Getränken aus der Minibar und hochwertigen Pflegeprodukten im Badezimmer. Stöbern Sie in der Lobbybibliothek und machen Sie es sich in einer der kuscheligen Ecken in den öffentlichen Bereichen auf einem Plüschsofa gemütlich. Stärken Sie sich am Frühstücksbuffet und probieren Sie innovative kontinentale und australische Gerichte. Dazu werden im Restaurant Weine aus der Region serviert. Die opulent eingerichtete Lounge-Bar in der 13. Etage lädt ein, bei Ihren Lieblingscocktails auf der glasüberdachten Terrasse mit Blick auf die Skyline der Stadt zu entspannen.

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